청국장1 장 건강 챙기는 발효 음식 BEST 5 (한국인의 건강 밥상) 요즘 ‘장 건강’이야말로 현대인의 필수 건강 관리법으로 떠오르고 있습니다. 스트레스, 불규칙한 식습관, 인스턴트 음식 섭취가 많아지면서 장내 유익균과 유해균의 균형이 쉽게 무너지고 있기 때문입니다. 장이 건강해야 소화기능은 물론 면역력, 체중 관리, 심지어 정신 건강까지 긍정적인 영향을 받는다는 연구 결과도 다수 발표되고 있습니다. 특히 한국인은 예로부터 자연스럽게 발효 음식을 식탁에 올려 왔습니다. 김치, 된장, 청국장 등은 세계적으로도 장 건강에 좋은 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 오늘은 우리의 밥상 위에 오르는 친숙한 발효 음식 중에서도, 장 건강에 가장 효과적인 BEST 5를 소개합니다. 우리 몸의 중심인 장을 건강하게 지켜줄 식재료를 함께 알아보겠습니다. 1. 김치한국을 대표하는 발효 음식.. 2025. 3. 23. 이전 1 다음
